酒店食堂排烟罩清洗常用解决方案

厨房排烟管道清洗的必要性

厨房排烟管道由于长时间的使用会积累很多污垢，这不仅会影响排烟效果，有时由于温度过高还会发生火灾。那么厨房排烟管道的清洗是很必要的。正常的话需三到五个月会清洗一次、安装清洗人员先拆下管道的上截和下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法***性较大，技术性强，用度较高，清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。

未定期清洗:油烟机在使用一段时间

未定期清洗：油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。机构曾经做过测试：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，所以定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大——费电。

排烟管道的设计要注意哪些及其预留方法

排烟管道是厨房的专用排烟设备，这种排烟设备的应用范围很广，常见的有酒店，学校，公司等地方，为了更好的排油烟，大家一定要选择好的排烟管道。那么，如何预留油烟净化器的排烟管道？排烟管道的设计要求有哪些？下面我们就“排烟管道的设计要注意哪些及其预留方法”来详细了解下。

【排烟管道的预留方法】

预留烟道真的大有学识——排烟管道规划或者是装置不合理，功能再好的油烟净化器也发挥不出排烟作用。假如你家油烟净化器没出毛病，吸力却莫名变小，油烟吸不净乃至倒灌到厨房里，漏油串味儿、油烟净化器噪音忽大忽小、烟管剧烈颤动……问题就有可能就出在烟道上。依据相关调查数据显现：我国女人份额远超于欧洲女人，除了受空气污染影响之外，厨房油烟的损害也是不行疏忽的要素。